สนับสนุนทางวิชาการเพื่อผลักดันนโยบาย ตลอดจนเผยแพร่ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการของประเทศ โดยมีพันธกิจหลักในการวิจัย ผลิตและพัฒนาบุคลากรด้านอาหารและโภชนาการเพื่อการพัฒนาคุณภาพชีวิตและการพัฒนาคนให้สอดรับกับ

สาระความรู้ด้านสุขภาพ ข่าวสุขภาพ อ่านปัญหาสุขภาพ ให้ความรู้เรื่องของโรคบางชนิด เช่น ข้ออักเสบ ความดันโลหิตสูง ฯลฯ เคล็บลับสุขภาพและความงาม แนะนำเรื่องสารอาหารในอาหารเสริม อธิบายคำศัพท์ในทางโภชนาการ การปฐมพยา

ไทยแลนด์ฟิตเนสออนไลน์ เป็นเว็บไซต์ฟิตเนสเว็บแรกในประเทศไทย ที่จัดทำขึ้นมาเพื่อเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับฟิตเนส ออกกำลังกาย สุขภาพ โภชนาการ ร่างกายจิตใจ คู่มือผู้บริโภคท่องเที่ยวและผจญภัย